Makanan
Manggleng Singkong
Manggleng Singkong khas Wotawati adalah camilan tradisional dari singkong yang diolah melalui proses rebus, iris, jemur, dan goreng hingga menghasilkan kerenyahan yang khas.
UMKM Wotawati
Kelompok Pengrajin Kripik Pisang Wotawati
| Bahan utama | Singkong |
| Bumbu | Garam dan bawang merah |
| Proses utama | Direbus atau dikukus, diiris, dikeringkan, lalu digoreng |
| Karakteristik | Garing, renyah, dan bercita rasa gurih |
UMKM Wotawati
Kelompok Pengrajin Kripik Pisang Wotawati
Deskripsi Produk
Tidak semua olahan singkong dibuat dengan cara yang sama. Manggleng Singkong, yang juga dikenal sebagai keripik balok atau pothil, memiliki proses tersendiri yang membuat teksturnya berbeda dari keripik singkong biasa.
Singkong pilihan terlebih dahulu direbus atau dikukus hingga empuk. Setelah itu, singkong diiris lebih tebal, kemudian melalui proses pengeringan sebelum akhirnya digoreng hingga renyah. Dari proses inilah tercipta tekstur khas manggleng: garing dan renyah, tetapi tetap nyaman saat dinikmati.
Dengan rasa gurih alami singkong yang berpadu dengan bumbu sederhana, Manggleng Singkong menjadi camilan yang membawa rasa nostalgia. Cocok menjadi teman perjalanan, teman bersantai, maupun buah tangan dari kawasan Wotawati dan Pucung.
Produk Direkomendasikan
Makanan
Blendrat
Makanan
Kripik Singkong
Makanan
Kripik Pisang Wotawati
Makanan
Kerupuk Gendhar (Puli)
Keranjang Belanja
Keranjang masih kosong
Tambahkan destinasi, produk UMKM, atau paket wisata!