Kripik Pisang Wotawati

Berawal dari buah pisang yang dipilih saat tingkat kematangannya masih tepat, Keripik Pisang khas Wotawati diolah menjadi camilan dengan tekstur ringan dan renyah. Pisang kepok mentah dipilih agar tetap kokoh ketika diiris tipis dan digoreng.

Setelah dikupas dan dibersihkan, pisang diolah melalui proses perendaman sebelum diberi bumbu sederhana. Perpaduan bawang putih, garam, dan ketumbar memberikan sentuhan gurih yang memperkaya rasa alami pisang.

Setiap irisannya kemudian digoreng hingga kuning keemasan dan garing. Hasilnya adalah camilan yang renyah, harum, dan nikmat untuk dinikmati kapan saja. Dari buah sederhana, lahirlah sajian yang membawa kehangatan cita rasa olahan lokal Wotawati.